Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
BRIOCHE

BRIOCHE

source : Quand Nad cuisine INGREDIENTS : 2 oeufs 500 g de farine 50g de sucre 6 g de sel 220 g de lait tiède 2 sachet de levure boulangère déshydratée ( de la levure fraiche pour moi ) 80 g de beurre demi-sel mou PREPARATION : Mettre dans le bol du robot,...

Lire la suite

GÂTEAU  ( PÂTE A SUCRE )

GÂTEAU ( PÂTE A SUCRE )

Salam alaykoum, Bonjour, Voici le gâteau que j'ai réalisé pour le bâpteme de mon neveu. Il n'est pas parfait mais il est quand même joli ....qu'en pensez vous ? En partenariat avec pour les accessoires qui m'on servit a faire la déco

Lire la suite

GÂTEAU AUX POMMES RECETTE TUPPERWARE

GÂTEAU AUX POMMES RECETTE TUPPERWARE

excusez moi pour la qualité de la photo .... Source : le blog " La cuisine des minis " INGREDIENTS : 2 oeufs 150 g de sucre 100 ml de lait 100 g de beurre fondu 125 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pomme PREPARATION...

Lire la suite

PAVE AU CHOCOLAT

PAVE AU CHOCOLAT

INGREDIENTS : 125 g de beurre 125 g de chocolat noir pâtissier (j'ai mis du chocolat au lait) 75 g de farine 125 g de sucre ( j'ai mis 95 g ) 4 oeufs 125 g de poudre d'amandes sel PREPARATION : Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre et...

Lire la suite

TARTE CHOCO -CITRON

TARTE CHOCO -CITRON

INGREDIENTS : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de sucre 1 oeuf 125 g de beurre mou 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 citrons jaunes 1 citron vert 20 g de sucre 2 oeufs 120 g de chocolat blanc à pâtisser+ un peu pour la déco PREPARATION : Préchauffez...

Lire la suite

BELLES DU NORD GRATINEES

BELLES DU NORD GRATINEES

INGREDIENTS ( pour 4 pers) : 4 Endives ( chicons ) 4 tranches de saumon fumé 25 cl de crème épaisse 150 g de fromage râpé 2 gousse d'ail 2 brins d'aneth poivre PREPARATION : Retirez les feuilles abîmées des endives et ôtez-en le cône amer à la base. Faites-les...

Lire la suite

QUELQUE RECETTES AVEC DES POMMES

Salam alaykoum, Bonjour, Je vous propose aujourd'hui de découvrir ou de redécouvrir quelques unes de mes recettes aux pommes. Pour accéder à la recette un clic sur la photo. Ecrasé de pommes au miel Gâteau pommes / amandes Je vous souhaite une excellente...

Lire la suite

BUBBLE TEA MANGUE

BUBBLE TEA MANGUE

INGREDIENTS : 250 ml de thé vert 40 à 50 ml de sirop de fruits à la mangue ( j'ai mis 50 ml mais c'était beaucoup trop sucré ) 5 à 7 glaçons selon la taille 30 à 40 gr de perles PREPARATION : Préparer votre thé (non sucré) Dans un shaker, mélangez le...

Lire la suite

MOELLEUX AUX POMMES FACON GRAND-MERE

MOELLEUX AUX POMMES FACON GRAND-MERE

INGREDIENTS : ( pour 4 /6 pers ): 4 pommes 1 pot de yaourt nature ( utiliser le pot comme mesure ) 3 oeufs 1,5 pot de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 140 g de beurre 1 c.à.s de miel...

Lire la suite

LE BUBBLE TEA

LE BUBBLE TEA

Salam alaykoum, Bonjour, Aujourd'hui je vais vous parler du " BUBBLE TEA " et de mon partenaire " BABAO ". Le Bubble tea est une boisson composée de thé, de fruits et de perle de tapioca. L'équipe de Babao a découvert cette surprenante boissson lors d'un...

Lire la suite

GÂTEAU A L'ORANGE

GÂTEAU A L'ORANGE

Source : blog Pâtisserie et Gourmandises INGREDIENTS : 170 g de farine 140 g + 30 g de sucre en poudre 175 g de beurre ou margarine 4 oeufs 4 oranges : 120ml + 150ml de jus + zeste de 2 oranges 1 sachet de levure chimique 2 c.à.s de sucre glace PREPARATION...

Lire la suite

QUATRE-QUARTS

QUATRE-QUARTS

Source : magazine gourmand INGREDIENTS : 180 g de beurre demi-sel 3 gros oeufs ( soit 180g ) 180 g de farine 180 g de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 1 pinçée de sel PREPARATION : Pesez les oeufs de façon à utiliser exactement 180 g.Préchauffer...

Lire la suite

TIRAMISU RECETTE N°2

TIRAMISU RECETTE N°2

INGREDIENTS ( pour 5 pers) : 3 oeufs 120 g de sucre 250g de mascarpone environ 25 biscuits à la cuiller 50 cl de café froid cacao non sucré PREPARATION : Séparez les blancs d'oeufs des jaunes.Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le...

Lire la suite

LE TOP 5 DU MOIS DE SEPTEMBRE

Salam alaykoum, bonjour, Me voilà de retour pour vous présenter le top 5 du mois de septembre. Désolé pour mon abscence, mais ces derniers temps je n'ais pas eu de temps pour venir sur mon blog n'y sur les votre.... je vais essayé de rattrapper mon retard....

Lire la suite