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BRIOCHE

BRIOCHE

source : Quand Nad cuisine INGREDIENTS : 2 oeufs 500 g de farine 50g de sucre 6 g de sel 220 g de lait tiède 2 sachet de levure boulangère déshydratée ( de la levure fraiche pour moi ) 80 g de beurre demi-sel mou PREPARATION : Mettre dans le bol du robot,...

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GÂTEAU  ( PÂTE A SUCRE )

GÂTEAU ( PÂTE A SUCRE )

Salam alaykoum, Bonjour, Voici le gâteau que j'ai réalisé pour le bâpteme de mon neveu. Il n'est pas parfait mais il est quand même joli ....qu'en pensez vous ? En partenariat avec pour les accessoires qui m'on servit a faire la déco

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GÂTEAU AUX POMMES RECETTE TUPPERWARE

GÂTEAU AUX POMMES RECETTE TUPPERWARE

excusez moi pour la qualité de la photo .... Source : le blog " La cuisine des minis " INGREDIENTS : 2 oeufs 150 g de sucre 100 ml de lait 100 g de beurre fondu 125 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pomme PREPARATION...

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PAVE AU CHOCOLAT

PAVE AU CHOCOLAT

INGREDIENTS : 125 g de beurre 125 g de chocolat noir pâtissier (j'ai mis du chocolat au lait) 75 g de farine 125 g de sucre ( j'ai mis 95 g ) 4 oeufs 125 g de poudre d'amandes sel PREPARATION : Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre et...

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TARTE CHOCO -CITRON

TARTE CHOCO -CITRON

INGREDIENTS : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de sucre 1 oeuf 125 g de beurre mou 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 citrons jaunes 1 citron vert 20 g de sucre 2 oeufs 120 g de chocolat blanc à pâtisser+ un peu pour la déco PREPARATION : Préchauffez...

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BELLES DU NORD GRATINEES

BELLES DU NORD GRATINEES

INGREDIENTS ( pour 4 pers) : 4 Endives ( chicons ) 4 tranches de saumon fumé 25 cl de crème épaisse 150 g de fromage râpé 2 gousse d'ail 2 brins d'aneth poivre PREPARATION : Retirez les feuilles abîmées des endives et ôtez-en le cône amer à la base. Faites-les...

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QUELQUE RECETTES AVEC DES POMMES

Salam alaykoum, Bonjour, Je vous propose aujourd'hui de découvrir ou de redécouvrir quelques unes de mes recettes aux pommes. Pour accéder à la recette un clic sur la photo. Ecrasé de pommes au miel Gâteau pommes / amandes Je vous souhaite une excellente...

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BUBBLE TEA MANGUE

BUBBLE TEA MANGUE

INGREDIENTS : 250 ml de thé vert 40 à 50 ml de sirop de fruits à la mangue ( j'ai mis 50 ml mais c'était beaucoup trop sucré ) 5 à 7 glaçons selon la taille 30 à 40 gr de perles PREPARATION : Préparer votre thé (non sucré) Dans un shaker, mélangez le...

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CRÊPES AU CITRON VERT

CRÊPES AU CITRON VERT

INGREDIENTS : * 1 litre de lait * 500 gr de farine tamisée * 8 oeufs * 2 c.à.s d'huile * 1 ou 2 citron vert doser selon vos goût * du sucre à doser selon vos goût PREPARATION : Mélanger la farine avec les oeufs et incorporer peu à peu le lait. Ajouter...

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MOELLEUX AUX POMMES FACON GRAND-MERE

MOELLEUX AUX POMMES FACON GRAND-MERE

INGREDIENTS : ( pour 4 /6 pers ): 4 pommes 1 pot de yaourt nature ( utiliser le pot comme mesure ) 3 oeufs 1,5 pot de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 140 g de beurre 1 c.à.s de miel...

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LE BUBBLE TEA

LE BUBBLE TEA

Salam alaykoum, Bonjour, Aujourd'hui je vais vous parler du " BUBBLE TEA " et de mon partenaire " BABAO ". Le Bubble tea est une boisson composée de thé, de fruits et de perle de tapioca. L'équipe de Babao a découvert cette surprenante boissson lors d'un...

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GÂTEAU A L'ORANGE

GÂTEAU A L'ORANGE

Source : blog Pâtisserie et Gourmandises INGREDIENTS : 170 g de farine 140 g + 30 g de sucre en poudre 175 g de beurre ou margarine 4 oeufs 4 oranges : 120ml + 150ml de jus + zeste de 2 oranges 1 sachet de levure chimique 2 c.à.s de sucre glace PREPARATION...

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QUATRE-QUARTS

QUATRE-QUARTS

Source : magazine gourmand INGREDIENTS : 180 g de beurre demi-sel 3 gros oeufs ( soit 180g ) 180 g de farine 180 g de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 1 pinçée de sel PREPARATION : Pesez les oeufs de façon à utiliser exactement 180 g.Préchauffer...

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TIRAMISU RECETTE N°2

TIRAMISU RECETTE N°2

INGREDIENTS ( pour 5 pers) : 3 oeufs 120 g de sucre 250g de mascarpone environ 25 biscuits à la cuiller 50 cl de café froid cacao non sucré PREPARATION : Séparez les blancs d'oeufs des jaunes.Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le...

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