COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET PEPITES DE CHOCOLAT
Source : Blog Cuisiner ....tout simplement
INGREDIENTS :
* 175g de farine
* 125g de beurre
* 90g de sucre en poudre
* 40g de sucre roux
* 7c.à.s de flocons d'avoine
* 50g de pépites de chocolat
* 1 oeuf
* 1c.à.c d'extrait de vanille
* 1c.à.c de levure
* 1 pincée de sel
PREPARATION :
Dans un saladier, mélangez le beurre et les sucres.
Ajoutez l'oeuf et la vanille et mélangez.
Ajoutez la farine, la levure, le sel, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Mélangez.
Formez des petites boules et placez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Mettez au four pendant 10 minutes environ (Les cookies doivent être blonds mais encore très souples).
Laissez-les refroidir avant de déguster.
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pour l'assiette