viande

INGREDIENTS : de la viande d'agneau ( gigot ) 1 oignon haché du persil haché sel,poivre gingembre en poudre cumin safran ( colorant alimentaire) jus d'un citron huile PREPARATION : Couper la viande en dés et y ajouter tout les autres ingrédients. Laisser...

Une petite grillade , pour laquelle j'ai utilisé les épices spécial poulet et viande blanche de mon partenaire " épicetoo " Et bien on s'est bien régalés !!

Salam alaykoum, Bonjour, Après quelques jours d'absence je reviens avec beaucoup de retard que je vais essayé de rattraper assez rapidement. Voici la recette simplicime du poulet a la fleur de sel cuit au four . Pour cette recette très très simple, j'ai...

Salam alaykoum, Bonjour, Il y a quelques jours je vous parlez du tout dosé que j'avais reçu de mon partenaire " Pomme d'Ambre " celui pour réaliser la recette de " La dinde des rois mages " Et bien je les réalisé samedi, vous pouvez retrouver la recette...

INGREDIENTS : * pattes et dos de 2 lapins * huile d'olive * 3 càs de miel * du gingembre en poudre * sel, poivre * persil haché PREPARATIONS : Préparer la marinade avec l'huile d'olive, le miel , le gingembre, sel, poivre et persil hachés, y mettre le...

Aujourd'hui je vous propose ces Kefta aux " épices Kefta " LOL !!! Ce sont des boulettes de viande hachée que l'on appelle " Kefta " au Maroc, je les ais préparé avec un peu d'oignon haché, du persil ,du sel et j'y ais rajouté des épices " Kefta" de mon...

Salam alaykoum, Bonjour, J'espère que vous avez passez un très bon week end .... INGREDIENTS : * viande hachée * piment doux * un peu d'oignons que j'ai râpé * sel * poivre * persil hachée * fromage en dés ou en petits bâtonnets. PREPARATION : Bien mélanger...

Bonjour !! aujourd'hui je vous mets la recette des brochettes. Alors il vous faut : * 1 gigot d'agneau * oignon * sel * poivre * cumin * piment doux ( paprika) * gingembre * un peu de jus de citron * safran ( facultatif) * huile PREPARATION : Découper...