BROCHETTES D'AGNEAU
INGREDIENTS :
- de la viande d'agneau ( gigot )
- 1 oignon haché
- du persil haché
- sel,poivre
- gingembre en poudre
- cumin
- safran ( colorant alimentaire)
- jus d'un citron
- huile
PREPARATION :
Couper la viande en dés et y ajouter tout les autres ingrédients. Laisser mariner au frais (plus la viande marine plus elle prendra le goût des ingrédients) .
Préparer vos brochettes et hop on passe à la cuisson pour moi au barbecue .
Résultat un délice !!
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