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CROISSANTS FEUILLETES POMMES/CANNELLE

CROISSANTS FEUILLETES POMMES/CANNELLE

INGREDIENTS : * 2 pommes * 1 pâte feuilletée * 1 morceaux de beurre * 30 g de sucre fin * de la cannelle * des grains de sucre PREPARATION : Peler et couper les pommes en dés. les mettre dans une poêle avec le beurre , ajouter le sucre et les faire caraméliser....

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CHOUQUETTE

CHOUQUETTE

INGREDIENTS : * 60 gr de beurre doux * 25 cl d'eau * 125 gr de farine * 4 oeufs * gros sucre PREPARATION : Préchauffez le four à 180°C (th.6.). Mettez le beurre dans une casserole avec l'eau et portez à ébullition. Retirez du feu et ajouter la farine....

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THE TOPS

THE TOPS

Salam alaykoum, Bonjour, Aujourd'hui je vais vous parler de " The Tops " . TheTops.fr est une nouvelle plateforme d'e-Commerce de social shopping par recommandation! TheTops.fr propose aux internautes un nouveau mode de consommation sur internet de social...

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TARTELETTES CITRON / FRAMBOISES

TARTELETTES CITRON / FRAMBOISES

Salam alaykou,Bonjour, Voici une recettes que j'ai trouvé sur le blog " Miam maman cuisine " vous trouverez la recette sur son blog ici INGREDIENTS : * 1 pâte sablé * 2 citrons * 2 oeufs * 1 c.à.s.de maïzena * 20 g de beurre * 50 g de sucre * 100 g de...

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MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR

INGREDIENTS : * 200 gr de chocolat noir * 4 jaunes d'oeufs * 8 blancs d'oeuf * des rocher coco mixer grossièrement PREPARATION : Séparer les blanc d'oeufs des jaunes. Faites fondre le chocolat moi j'utilise la coco choc de mon partenaire SILIKOMART je...

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MOUSSE FRAMBOISE

MOUSSE FRAMBOISE

INGREDIENTS : * 300 g de framboise * 100 g de sucre fin * gélatine 1 feuille et demi * 250 ml de crème liquide ( 30% MG) PREPARATION : Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. Mixer les framboise avec le sucre. Passer au chinois (passoire) le coulis...

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DES CADEAUX DE LA REUNION

DES CADEAUX DE LA REUNION

Salam alaykoum,Bonjour, Les beaux parents de ma soeur vivent à la réunion et sont venus vacances en France ils m'ont ramener des petits cadeaux qui me serviront beaucoup !!! * de la vanille bourbon * 2 préparations pour faire un gâteau maïs Je les remercie...

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TARTE FINE TOMATES SECHEES / CHEVRE

TARTE FINE TOMATES SECHEES / CHEVRE

Une recette simple mais très bonne !!! INGREDIENTS : * 1 pâte feuilleté * un peu de sauce tomate * quelques tomates séchées * une demi bûche de chèvre ( du style la buchette de soignon ) * du fromage râpé PREPARATION : Piquer la pâte. Étaler un peu de...

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MON INTERVIEW SUR 750 GR

MON INTERVIEW SUR 750 GR

Salam alaykoum, Bonjour, J'ai était contacté au début de mon aventure culinaire par " chef Damien " de 750gr pour un interview, j'ai était dépassé par plein d'évènement et je repoussai toujours... puis il y a quelques temps j'ai étais recontacté mais...

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SALADE DE CELERI-RAVE ET CAROTTE

SALADE DE CELERI-RAVE ET CAROTTE

Salam alaykoum, Bonjour, Voici une recette déniché sur le blog " Le coin recette de Jos " Voici le copier /coller de la recette : En rouge mes modifications 3 c. à soupe de mayonnaise 3 c. à soupe de moutarde de Dijon ( je n'en ais pas mis ) 1 c. à soupe...

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