MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR

Publié le par nadia

2012-11-028

INGREDIENTS :

* 200 gr de chocolat noir

* 4 jaunes d'oeufs

* 8 blancs d'oeuf

* des rocher coco mixer grossièrement

PREPARATION :

Séparer les blanc d'oeufs des jaunes.

Faites fondre le chocolat moi j'utilise  la coco choc de mon partenaire SILIKOMART je ne me sert plus que d'elle ! elle est parfaite !

Mélanger le chocolat au jaunes .

Monter les blanc en neige ferme.

Incorporer les blans en neige au chocolat.

Mettre un peu de gâteauau fond des  coupes couvrir de mousse et mettre au frais minimum 2 heures.

 

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mamimijane 29/11/2012 20:35

une belle mousse miam,miam bizzzzzzzz

bienvenue dans ma cuisine 28/11/2012 17:10

miam miam!!!!!!
bisous ma belle

natt 28/11/2012 08:34

humm avec un chocolat bien amer
bonne journée bisous

aux delices de lili 28/11/2012 08:33

hummmmm je prendrais bien une coupe!! j'adore le chocolat!! bravo ma belle!!

Sandrine 28/11/2012 08:14

Un classique qu'on adore et qu'on adorera toujours mais avec en plus cette coco, ce doit être délicieux comme une mousse de bounty !! bonne journée !! bisous

oum rukia 28/11/2012 08:09

salem aleykoum
j'espère que tu vas bien, ta mousse a l'air délicieuse mais j'aime pas trop à cause de l'odeur des oeufs, y'a t'il un moyen d'enlever cette odeur?
merci pour ce partage et belle journée