TARTELETTES CITRON / FRAMBOISES

Publié le par nadia

2012-11-041Salam alaykou,Bonjour,

Voici une recettes que j'ai trouvé sur le blog " Miam maman cuisine " vous trouverez la recette sur son blog ici

INGREDIENTS :

* 1 pâte sablé

* 2 citrons

* 2 oeufs

* 1 c.à.s.de maïzena

* 20 g de beurre

* 50 g de sucre

* 100 g de framboise

* sucre glace

PREPARATION :

Chemiser vos moules à tartelettes, placer au frais 1 heure chose que je n'ai pas fait.

Pour le lemon curd:

Fouetter le zeste d'un citron, le jus des deux citrons avec le sucre et les oeufs.

Ajouter la maïzena et fouetter soigneusement pour éviter les grumeaux.

Verser dans une casserole et faites chauffer à feux doux en ajoutant le beurre.

Laisser épaissir tout en remuant.

Laisser refroidir et réserver au frais.

Cuire vos tartelettes à blanc pendant environ 15 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

 les laisser refroidir avant de garnir de lemon curd.

Avant de servir décorer de framboise et saupoudrer de sucre glace.

 

Publié dans LES TARTES

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babakitchen 09/12/2012 15:39

super accord la framboise et le citron, j'adore !

mamimijane 02/12/2012 11:48

de belles tartelettes hummbizz

Cupcakes en folie et autres douceurs 01/12/2012 12:04

super gourmand, j'adore! Bises

nadia 05/12/2012 09:18



merci !!!bises



mamimijane 30/11/2012 14:51

j'en prends une ,miammmmmmmmm bizzzzz

Ouissam 28/11/2012 20:14

Elles sont superbes tes petites tartelette, je t'en prendrai bieen unee hihi ! Bonne nuit, bisouu

mimicooking 28/11/2012 13:23

Elles sont très belles ces tartelettes !

Bisous, passe une bonne journée

bienvenue dans ma cuisine 28/11/2012 12:57

miam miam!!!!merci
bisous