PAIN PETRIT EN MAP ET CUIT AU FOUR

Publié le par nadia

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Voici un pain dont j'ai trouvé la recette dans "  le livret de recettes " de ma  MAP .

C'est celle des Baguettes françaises.

Moi j'ai mis de la farine dessus en plus.

INGREDIENTS :

* 300 ml d'eau

* 1 càs de miel ( je n'en ais pas mis)

* 1 càc de sel

* 1 càc de sucre ( en mettre moins ou pas du tout si on ne veux pas avoir du pain sucré )

* 540 g de farine

1 sachet de levure sèche

 

PREPARATION :

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme pâte.

Former une baguette avec la pâte et coupez le côté supérieur de baguettes en biais.

Badigeonner d'eau salé et saupoudrer de farine ( facultatif )

Laissez gonfler la pâte pendant env 30 à 40 minutes.

cuire à 175°c pendant env 25 minutes.

 

Soyez indulgent je suis nulle en boulange alors pour former le pain .....et bien le résultat n'est pas top et j'ai pas de moule à baguette ....

 

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Publié dans LES PAINS

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legourmand 15/05/2012 18:04

Bravo,

les délices de latifa 15/05/2012 15:53

voila de belles baguettes je prendrai bien un bon morceau
bises ma belle j espere que tu te portes bien
bises

Mirinda 15/05/2012 12:34

Bonjour,
Ah oui c'est bien fait ! bravo
Bisou

nadia 15/05/2012 12:52



merci biz



bienvenue dans ma cuisine 15/05/2012 11:01

il à l'air très bon!!!!!!!
bisous

nadia 15/05/2012 12:53



bisous!!!



mamimijane 15/05/2012 10:37

hummm!le bon pain bizzzzz

Touria 15/05/2012 08:52

un bon pain j'en prendrais pour mon petit déjeuner!!!
bonne journée

Llysa 15/05/2012 08:32

de belles baguettes bien appétissantes!! bisous

nadia 15/05/2012 12:54



merci bisous



Florence 15/05/2012 08:30

Miam, je te pique un pt'tit crouton pour le petit déj, belle journée ;)

natt 15/05/2012 08:20

ton pain est magnifique
perso je fais comme toi je prépare dans la map mais n'y cuit jamais les pains et brioches
bonne journée bisous

nadia 15/05/2012 12:54



merci !!