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IMAGES GOURMANDES...TAJINE D'AGNEAU AUX PRUNAUX
Bonjour à vous tous, Voici une nouvelle rubrique que j'ai nommée " Images Gourmandes " Il y aura comme son nom l'indique que des images de plat que j'aurais réalisé, je ne mettrais pas de recettes... Ce sera pour moi une manière de partager avec vous...
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CAFE FRAPPE A LA MENTHE
Note : Je vous mets la recette originale par contre avec les doses données, c'est extrèmement sucré ! je conseille de diviser le dosage des sirop par 2 voir plus ... c'est vraiment sucré !! et je n'ais pas mis de menthe hachée dans le lait INGREDIENTS...
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PAIN TUNISIEN
source : la cuisine de cécé INGREDIENTS : 200 g de semoule extra fine 300 g de farine 20 cl d'eau tiède 1 oeuf+ 1 jaune 1 sachet de levure boulangère 2 c.à.s d'huile 4 c.à.s de beurre fondu 2 c.à.s de sucre 1 c.à.s de graine de fenouil 1 c.à.s de graines...
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GÂTEAU CITRON / RICOTTA ( MUFFINS)
Source : A table chez Natt INGREDIENTS : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Le zeste d'un citron 3 c.à.s de jus de citron 250 g de ricotta 1 oeuf 200 g de sucre 125 g de beurre mou amandes éffilées PREPARATION : Mélanger la farine,...
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GÂTEAU EXPRESS AUX PECHES
Pour un moule de 18 cm INGREDIENTS : 50 g de farine 50 g de fécule de maïs 4 c.à.s de sucre 1 boîte de pêche au sirop( 240 g net) 1/2 sachet de levure chimique 3 c.à.s de beurre à 41 % 2 ouefs moyens 1 yaourt nature Le zeste d' 1/2 citron non traité PREPARATION...
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GÂTEAU POMMES/ MASCARPONE
Source : Blog Maman...ça déborde INGRÉDIENTS : * 2 pommes * 150 g de sucre en poudre * 1 sachet sucre vanillé * 3 œufs * 250 g de mascarpone * 2 càs de jus de citron * 150 g de farine * 1 sachet de levure chimique PRÉPARATION : Préchauffer le four à 180...
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CUPCAKES TOUT CHOCOLAT
Salam alaykoum, Bonjour, Vous vous souvenez le gâteau au chocolat avec décor azyme spiderman ? Et bien il était tellement bon que je l'ai refait mais cette fois-ci en version cupcakes INGREDIENTS : 200 g de chocolat noir 4 oeufs 125 g de beurre mou 200...
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GÂTEAU AU FROMAGE
SOURCE : Idées et recettes Carrefour INGREDIENTS : 500g de fromage blanc 150 g de sucre en poudre 60 g de beurre 60 g de maïzena 1c.à.c d'extrait de vanille liquide 20 cl de crème fraiche liquide 1 c.à.c de jus de citron ou quelques gouttes d'extrait...
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CHOCOLAT CARAMEL AU BEURRE SALE
Salam alaykoum, Bonjour, Mon partenaire " KADODIS " m'avait envoyé un beau colis gourmand ici , parmi lequel se trouvait du caramel au beurre salé ! j'ai eu envie de faire de bon chocolats fourrés de ce délicieux caramel ! INGREDIENTS : Du bon chocolat...
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PAIN MULTI-CEREALES
Pour 1 gros pain ou 2 petits INGREDIENTS : 500 g de farine pour pain multi-céréales Francine 275 ml d'eau tiède 8g de sel 2 sachet de levure boulangère 1 c.à.s d'huile ( 10g ) PREPARATION : Dans un saladier mélanger la farine, le sel et faire un puits....
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PETITS GÂTEAUX AU YAOURT PARFUM VANILLE
INGREDIENTS : ( gardez le pot de yaourt il vous servira comme mesure) 3 oeufs 1 yaourt 1 pot de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de levure chimique de la vanille en poudre amandes éfillées PREPARATION : Mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter...
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DE JOLIS BISCUITS SABLES
Salam alaykoum, Bonjour, J'ai refais des sablés aux yaourt car c'est une recette simple à réaliser et en plus les enfants aiment beaucoup, je les ais fait sous deux formes différentes, par contre excusez moi pour les photos qui ne sont pas de bonnes qualités....
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BROWNIE AU NOIX
SOURCE : Le blog " Entre rire et cuisine " INGREDIENTS : 170 g de cassonade 120 g de chocolat noir ( 50 % de cacao minimum) 90 g de beurre 2 oeufs 90 g de farine 50 g de noix de pécan ( ou noix, noisettes, noix de macadamia...) grossièrement concassées....
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BRIOCHE
source : Quand Nad cuisine INGREDIENTS : 2 oeufs 500 g de farine 50g de sucre 6 g de sel 220 g de lait tiède 2 sachet de levure boulangère déshydratée ( de la levure fraiche pour moi ) 80 g de beurre demi-sel mou PREPARATION : Mettre dans le bol du robot,...
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PAIN MATLOUH AU FOUR
SOURCE : La cuisine de Djouza INGREDIENTS : pour 6 petits pains 300 gr de semoule fine 200 g de farine blanche sel 1 c.à.s de sucre 1 sachet de levure déshydratée ( dose pour 250 g de pâte ) 3 c.à.s d'huile ou de beuure fondu 3 c.à.s de yaourt nature...
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BRIOUATES AUX LEGUMES
INGREDIENTS : Des légumes en julienne Du coriandre 50 g de champignon coupés en morceaux ( j'en ais pas mis ) 50 g de germe de soja 1 oeuf 1c.à.s de sauce soja sel, poivre 1/2 c . à. c de gigembre des feuilles de bricks 75 g de beurre fondu huile pour...
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GÂTEAU THEME " MINIE "
INGREDIENTS : 100 gr de sucre 125 gr de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel de la confiture de fraise un peu de jus d'orange pour imbiber la génoise de la pâte à sucre rose, blanche, rouge et noire PREPARATION : Préchauffer le four à 180...
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QUATRE-QUARTS
Source : magazine gourmand INGREDIENTS : 180 g de beurre demi-sel 3 gros oeufs ( soit 180g ) 180 g de farine 180 g de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 1 pinçée de sel PREPARATION : Pesez les oeufs de façon à utiliser exactement 180 g.Préchauffer...
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BISCUITS AU MIEL
Source : Blog : Voyage culinaire Christelle INGREDIENTS : 150 g de farine 75 g de sucre 2 c.à.s de miel 1 oeuf 75 g de beurre PREPARATION : Faire fondre le beurre et réserver. Dans un saladier mélanger la farine et le sucre. Ajouter le miel et mélanger...
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SALADE GOURMANDE
INGREDIENTS : 3 oeufs dur coupé en quartier 1/2 citron 3 c.à.s de mayonnaise 1 c.à.c de miel ou de sirop d'érable 1 salade verte 1 carotte râpée 1/2 concombre coupé en dés 200 g de thon au naturel 200 g d'haricots rouge en conserve sel, poivre, herbes...
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CROISSANTS FEUILLETES A LA TAPENADE
Salam alaykoum, Bonjour, Pour réaliser ces croissants il vous faut : 1 pâte feuilleté de la tapenade des graines de pavots 1 jaune d'oeuf battu PREPARATION: Avec le kit croissant party : Poser le cercle à croissants sur la pâte, garnir les cavités de...
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CRÊPES (PÂTE SANS REPOS)
SOURCE : Blog " La cuisine ma passion " INGREDIENTS : 250 g de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 1 càs d'huile 1 pinçée de sel de l'arôme pour pâte à crêpes PREPARATION : Mettre les ingrédients dans le blender dans l'ordre de la liste d'ingrédients et...
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GÂTEAU GENOISE DECOR AZYME THEME " MICKEY "
INGREDIENTS : Génoise : 100 g de sucre 125 g de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la garniture environ 200 ml de crème fraiche liquide du sucre glace ( à doser selon vos envies ) du chocolat fondu ( 1 tablette ) 1 boîte...
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PETITS GÂTEAU AU YAOURT , FRUITS CONFITS ET PEPITE DE CHOCOLAT
INGREDIENTS : 3 oeufs 1 yaourt 3 pots à yaourt de farine 1 pot de sucre 1 pot ou 1 pot et demi d'huile 1 sachet de levure chimique des fruits confits des pépites de chocolat PREPARATION : Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter le yaourt, mélanger. Incorporer...
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GÂTEAU SANS OEUFS A LA COMPOTE DE POMME
SOURCE : Lucia saveurs légères et gourmandes INGREDIENTS : 150 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 250 g de compote de pomme 50 g d'huile d'olive ( pour moi huile d'olive mandarine de menton ) 1 jus de citron vert ( pour moi 1 jus de...