Top articles
-
UN MOIS DE PUB A GAGNER !!!
Salam alaykoum, Bonjour, Alors qui est prêt pour un nouveau jeu ?? toujours pour gagner un mois de pub sur mon blog . Pour participer il vous faut 1/ être inscrit à la newsletter 2 / réaliser une de mes recettes ( 2 réalisations par personnes maximum...
-
GALETTE DES ROIS " AMANDE/CHOCOLAT "
recette déniché sur le site " Ô délices " Voici le copier/ coller de la recette mes modifications en rouge Ingrédients Pour 1 galette 2 rouleaux de pâte feuilletée un peu de lait pour dorer Pour la garniture : 120 g de chocolat noir 80 g de beurre 80...
-
FRAISES MASCARPONE
Une envie de crème au mascarpone et comme j'avais des fraises à la maison cela tombé à pic. J'ai donc fouetté 250g de mascarpone avec 3 jaunes d'oeufs avec 3 à 4 c.à.s de sucre en poudre ( à doser celon vos goûts) J'y ais ensuite incorporé 3 blancs monté...
-
PANCAKES
INGREDIENTS : * 1 oeuf * 140 gr de farine * 30 gr de beurre fondu * 30 gr de sucre * 1/2 sachets e levure * 1 sachet de sucre vanillé * 1 pincée de sel * 100 ml à 150ml de lait PREPARATION : Mélanger l'oeuf avec les sucre, le beurre fondu , la farine...
-
GÂTEAU RECOUVERT DE PÂTE D'AMANDES
BONJOUR !!!! Voici un gâteau que j'avais fais pour l'aïd l'année derniere .Il était bon mais je l'ais trouvé un peu lourd ... INGREDIENTS : * 130 gr de fromage blanc * 150 gr de sucre semoule * 2 oeufs * 230 gr de farine tamisée * 1/2 sachet de levure...
-
MOUSSE AU CHOCOLAT
INGREDIENTS: * 1 tablette de chocolat dessert ( 200gr) * 6 oeufs * 1 pinçée de sel PREPARATION: Faire fondre le chocolat , laisser tiédir . Monter les blancs en neige avec la pinçée de sel . Verser peu à peu le chocolat sur les jaunes d'oeufs en mélangeant...
-
GÂTEAU AU YAOURT ET NUTELLA
SALAM ALAYKOUM !!! BONJOUR !!!! Et oui encore un gâteau au yaourt !!! j'aime bien car c'est rapide , on a toujours les ingrédients sous la main et en plus ont peux le faire de plusieurs façon !!! Donc pour celui-là il vous faut la base du gâteau au yaourt...
-
TOP 5 DU MOIS DE MAI
Coucou les gourmands , aprés ma longue absence de la blogosphère me voilà de retour !! Donc voici le top 5 du mois de mai ( désolé pour le retour ) N°1 : Gâteau aux petits suisses N°2 Poivron à la plancha N°3 Quiche sans pâte recette tupperware N°4 Gâteau...
-
TOP 5 DU MOIS D'AVRIL
Coucou les gourmands ! Je suis désolé de ne pas être présente ces derniers temps mais mais obligation personnelle font qu'en ce moment je n'ais pas trop de temps ... Voici pour le moment le top 5 du mois d'avril 1 / Gâteau aux petits suisses 2 / Quiche...
-
BRIOCHE ALLEMANDE " BUCHTY " ( MAP )
Voici une recette déniché sur le blog " Les plats cuisinés de Esther B " Voici le copier /coller de la recette Ingrédients 450 gr de farine (3 1/3 tasses) 50 gr de beurre (un peu moins de ¼ tasse) 120 ml de lait tiède (½ tasse) 1/2 cc (thé) de sel 3 oeufs...
-
BEIGNETS DE MOZZARELLA
INGREDIENTS: * 2 boules de mozzarella * 2 oeufs * de la chape lure * de la farine * sel Préparation : Couper la mozzarella en tranches pas trop fines. Enrober les tranches de farine et tremper les dans les oeufs préalablement battus. Les passer dans la...
-
TARTE AUX DATTES ET AUX AMANDES
INGREDIENTS : Pour la pâte : * 175 gr de farine * 75 gr de beurre * 1 oeuf Pour la garniture : * 90 gr de beurre * 90 gr de sucre en poudre * 1 oeuf battu * 90 gr de poudre d'amandes * 2 c.à.s. de farine * 2 c.à.s. d'eau de fleur d'oranger * 12/13 dattes...
-
FEUILLETES POIRES/AMANDES
INGREDIENTS : * 100 gr d'amandes émondées et frites * 100 gr de sucre semoule * 1 c.à.s de cannelle * 1 c.s.s d' eau de fleur d'oranger * 2 poires * le quart d'un jus de citron * 250 gr de feuilles filo ou brik * 25 gr de beurres fondu GARNITURE: * 1,5...
-
MUFFINS AUX CRAMBERRIES
Source : Hugo délices INGREDIENTS : 100 g de beurre mou 175 g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 250 g de farine 2 c.à.c de levure 125 ml de lait 200 g de cranberries fraîches, surgelées ou séchées PREPARATION : Battre le beurre dans le robot et y ajouter...
-
FONDANT AUX CHOCOLAT ET SMARTIES
Vous trouverez mes modifications entre parenthèses POUR 6 PERSONNES INGREDIENTS : * 200 g de chocolat noir ( chocolat praliné ) * 100 g de beurre mou * 4 oeufs * 150 g de sucre * 80 g de farine * 100 g de M&M's ( smarties ) PREPARATION : 1/ Préchauffez...
-
CREVETTE ENROULEES DE KADAÏF
INGREDIENTS : * crevettes (black tiger) * kadaïf * sel,poivre * citron * persil * une pointe de piment doux (paprika) PREPARATION : Décortiquer les crevettes en gardant les queues. Les faire mariner avec tout les ingrédients. Les enrouler avec une bande...
-
COOKIES CHOCOLAT / AMANDES
Salam alaykoum, Bonjour, J'espère que vous avez passez un très bon week end. Sans plus attendre voici la recette de ces délicieux cookies !! INGREDIENTS : * 200 gr de beurre * 250 gr de sucre fin * 2 oeufs * 350 gr de farine * 2 c.à.c de levure chimique...
-
PETITES FLEURS TOMATES SECHEES / ANCHOIS
INGREDIENTS : * pâte feuilletée * tomates séchées * quelques feuilles de basilic * anchois * fromage râpé PREPARATION : Découper a l'emporte pièces des ronds ( ou comme moi des fleurs ) de pâte. Mixer les tomates avec le basilic. Écraser les anchois....
-
PAIN PETRIT EN MAP ET CUIT AU FOUR
Voici un pain dont j'ai trouvé la recette dans " le livret de recettes " de ma MAP . C'est celle des Baguettes françaises. Moi j'ai mis de la farine dessus en plus. INGREDIENTS : * 300 ml d'eau * 1 càs de miel ( je n'en ais pas mis) * 1 càc de sel * 1...
-
COOKIES AU BANANIA
INGREDIENTS : * 120 g de beurre * 140 gr de cassonade * 1 oeuf * 220 g de farine * 2 c.à.s de Banania * 1/2 c.à.c de levure chimique * 1/2 c.à.c de bicarbonate de soude * 100 g de pépites de chocolat au lait * sel PREPARATION : Travaillez le beurre et...
-
CHAUSSONS AU MOULES / CURRY
Salam alaykoum, Bonjour, Comme je suis en retard dans mes publications, car je n'ais pas eu le temps cette semaine de rédiger mes articles, je vais faire remonter des recettes jusqu'à la fin de la semaine cela vous permettra de les découvrir ou de les...
-
QUELQUES IDÉES DE GOÛTER POUR CE WEEKEND
Salam alaykoum, Bonjour, Cette semaine j'ai étais très occupé et je n'ais donc pas eu le temps de rédiger des articles, donc je vous propose de découvrir ou de re-découvrir quelques recettes que vous pouvez réaliser pour le goûter. Pour accéder aux recettes...
-
PETITS CHOCOLATS
Salam alaykoum, Bonjour, Désolé pour la photo elle n'est pas claire on ne voit pas bien les petits lapins . Pour faire ces chocolat j'ai utilisé du chocolat noir avec une garniture coco ( comme pour les bounty) la recette ici Pour les oeufs, j'ai utilisé...
-
TOP 5 DU MOIS D'OCTOBRE
Salam alaykoum, Bonjour, Voici venu pour moi le moment de vous dévoiler le top 5 du mois d'Octobre ! Pour accéder au articles un clic sur les photos... N°1 Quelques idées de recettes pour Halloween N°2 Gâteau aux petits suisses N° 3 Quiche sans pâte recette...
-
QUELQUES RECETTES D'HALLOWEEN TROUVE SUR LE NET
Salam alaykoum, Bonjour, Voici quelques idées de recettes spéciale halloween trouvé sur le net, pour accéder aux recettes un clic sur la photo Tiramisu de potiron chocolaté Pop cakes fantomatiques Bananes fantômes simplissimes Gâteau d'halloween ( zebra...