COOKIES CHOCOLAT / AMANDES

 

Salam alaykoum, Bonjour,

 

J'espère que vous avez passez un très bon week end.

Sans plus attendre voici la recette de ces délicieux cookies !!

 

INGREDIENTS :

* 200 gr de beurre

* 250 gr de sucre fin

* 2 oeufs

* 350 gr de farine

* 2 c.à.c de levure chimique

* 1/2 c.à.c. de sel

* 150 gr de chocolat liquide ( j'ai utilisé du chocolat en morceau que j'ai fait fondre , cela va très bien )

* 150 gr d'amandes hachées

PREPARATION :

Préchauffer le fourà 200°c.

Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporer les oeufs un à un.

Mélanger la farine, la levure ert le sel, ajouter délicatement à la préparation beurre + sucre.

Incorporer le chocolat .

Façonner de billes de pâtes, les passer dans les amandes hachées et les répartir sur une plaqueen les aplatissant légèrement.

Cuire au four 10 à 12 min à mi hauteur. ( mais bon faites en fonction de votre four )

Laisser refroidir.

Vous pouvez les coller 2 par 2 avec du nutella.