BISCUITS AU MIEL

Source : Blog : Voyage culinaire Christelle

INGREDIENTS  : 

• 150 g de farine 
• 75 g de sucre 
• 2 c.à.s de miel 
• 1 oeuf 
• 75 g de beurre

​PREPARATION :

1. Faire fondre le beurre et réserver.
2. Dans un saladier mélanger la farine et le sucre. Ajouter le miel et mélanger 
3. Ajouter l'oeuf et le beurre, puis mélanger 
4. Lorsque la pâte est homogène , placer la au frais pendant une heure 
5. Au bout de ce temps, faire des boules à l'aide d'une cuillère à café , puis les aplatir avec une fourchette.( Pour éviter que la pâte colle, tremper la cuillère et la fourcette dans de l'eau froide )
6. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C ( th 6/7 ), pendant environ 12 minutes.
7. Une fois cuit, décoller les biscuits et les mettre à refoidir sur une grille.

NOTE : Ces biscuits sont trés bon et j'en referais c'est sûr , mais en mettant moins de sucre, car un peu trop sucré à mon goût 

En partenariat avec  pour le miel et  pour la boite