CRÈME CHOCOLAT / MASCARPONE

Source : Oh ma cuisine 

INGREDIENTS :

250 g de mascarpone

1tablette de chocolat noir dessert ( 200g )

50 g de sucre glace

10 cl de lait 

10 cl de crème fraiche liquide

1 c.à.s de miel

40 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé ( j'ai mis de l'arôme vanille )

décor: framboises et amandes éffilées pour la déco. Moi j'ai mis des minis perles multicolore

 PREPARATION :

Faire chauffer le lait, la crème et le miel. Verser le mélange bouillant sur le chocolat cassé en morceaux.

Remuer avec le fouet jusqu'à obtention d'un mélange bien lisse, puis ajouter le beurre en morceaux. Remuer et réserver.

Battre au fouet le mascarpone avec le sucre et le sucre vanillé.

Répartir dans les coupes en alternant les 2 préparations( J'ai fait comme Caroline , j'ai mélangé les deux préparation). Réserver 2 heures au frais avant de déguster.

Avant de servir décorer.

En partenariat avec  pour l'arôme vanille 

     Pour les minis perles multicolore

  pour le napperon