VERRINES SABLÉES AUX FRAISES
INGREDIENTS :
- 1 paquet de sablés breton
- 250 g de mascarpone
- 3 c.à.s de sucre
- quelques fraises
PREPARATIONS :
- Mettre le biscuits dans un sac de congélation et les écraser avec un rouleau à pâtisserie.
- Battre le mascarpone avec le sucre.
- Laver, équetter et couper en petits dés les fraises. En réserver quelques unes pour la décoration.
- Mélanger les fraises au mascarpone.
- Garnir vos vérrines en alternant biscuit, fraises aux mascarpone, en terminant en saupoudrant légèrement de biscuit et en décorant avec un quartier de fraise.