TABOUELE ROSE ET EPICE
Voici une recette qui se trouvait dans la B.I.G du mois de juin .
INGREDIENTS :
* sachet de préparations pour taboulé qui se trouvait dans la BIG
* 2 citrons
* 3 cà s d'huile d'olive
* 2 tomates coupées en dés
* 1 bouquet de persil frisé émincé ( je n'en avais pas )
* eau
PREPARATION :
1/ Verser le sachet de préparation dans un saladier.
2 / Ajouter 450 ml d'eau bouillante, laisser refroidir en égrainant avec une fourchette
3/ Ajouter le jus des citrons, l'huile d'olive, le persil émincé et les tomates coupées en dés.
4/ Mettre au frais 2 h et servir
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