PETITS GÂTEAUX DE SEMOULE

Publié le par les gourmandisesdenadia.over-blog.fr

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INGREDIENTS :


* 500 gr de semoule fine

* 150 gr de sucre glace

* 4 oeufs

* 1 petit verre de beurre fondu

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1/2 sachet de sucre vanillé 

* un peu de sucre glace pour la déco

PREPARATION :

 Battez les oeufs avec le sucre .

Ajoutez le beurre et le sucre vanillé , bien mélanger.

Versrer la semoule+ la levure et mélanger pour obtenir une pâte homogène ( si la pâte colle un peu , rajouter un petit peu de semoule )

Former des petites boules que vous roulez dans du sucre glace avant d'enfourner .

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caroline ohmacuisine 14/02/2012 20:14

tu fais cuire cmb de tps à quelle temperature ?

nadia 15/02/2012 08:24



désolé caroline, mais quand j'ai fait ces gâteau je les ais fais dans une gazinière ,et pour pas que ça crame !! je mettai la flame petite et  surveillai la cuisson.


Depuis j'en ais pas refait, dés que j'en fais dans mon four électrique je te tiens au courant.


Mais à mon avis il faut une chaleur moyenne pour pas que l'exterieur cuit trop vite .


Désolé de ne pas pouvoir t'aider pour le moment . bisous



hakima 28/10/2011 11:21


salam
merci pour toutes ses recettes
bonne journée


Ségolinette 05/07/2011 12:17


Coucou,

Je viens piocher sur ton blog pour la ronde #19.
Cette recette me semble prometteuse, cependant tu as oublié d'indiquer le temps de cuisson on four, ainsi que la température, il me semble...?
ça m'aiderait beaucoup à rendre honneur à ta recette, si tu pouvais éditer le message.


nadia 05/07/2011 12:44



coucou , j'espère que tu as aprécié ta petite balade sur mon blog , pour les température de cuisson et bien j'avoue que je fais souvent au pif en fait, car je me sert d'une cuisinère a gaz et je
n'ai pas de thermostat donc je règle la flame et pour le temps de cuisson et bien je surveille !!


pour ces gâteaux je pense qu'avec un four chaud 5 à 10 min .Surveille quand même ^^.