GÂTEAU DE BAPTEME DE MA FILLE

Bonjour,

Pour mon premier article, je partage avec vous le gâteau que j'ai fait pour le bâptème de ma princesse.

C'était mon premier éssai avec la pâte à sucre  !!!!  il y a des défaut , mais bon je trouve que le résultat est assez  joli ......

J'aurais voulu le fourrer avec une bonne mousse au fruit rouge ou au chocolat mais on m'a décoseillé de mettre le gâteau au frais à cause de la pâte à sucre .Donc j'ai était prudente je l'ais garnit avec une crème au moka (pour le gâteau du haut )  et une crème à la noisette ( pour celui du bas ) acheté dans le commerce .

En ce qui concerne le gâteau , j'ai tout simplement fait un gâteau aux yaourt dont voici la recette.

Pour celui du bas j'ai doublé les doses.

 

INGREDIENTS :

* 3 oeufs

* 1 yaourt nature

* 1 pot de sucre ( j'en ais mis moins pour ne pas que ce soit trop sucré avec la pâte à sucre )

* 3 pots de farine

* 1 pot d'huile ( dés fois j'en mets moins )

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1 sachet de levure chimique

 

Mélangez les sucre avec les oeufs. Rajoutez le yaourt et mélangez. Ensuite incorporez l'huile et la farine + levure tamisé.

Cuire .

 

Une fois refroidit j'ai ouvert mes gâteaux et je les ais garnis avec les crème. je les ais reconstitué et recouvert de crème pour que la pâte à sucre tienne.

Pour confectionner la tétine je me suis servie de celle de ma fille comme modèle , pour le noeuds j'ai utiliser un emprte pièces spécial acheter chez  halwati shop voici le lien  link et pour les chaussons j'ai utiliser un patron trouvé sur le blog "c'est maman qui l'a fait "  link 

 

Voilà j'espère qu'il vous plaît .

A bientôt