PETITS GÂTEAUX DE SEMOULE
INGREDIENTS :
* 500 gr de semoule fine
* 150 gr de sucre glace
* 4 oeufs
* 1 petit verre de beurre fondu
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1/2 sachet de sucre vanillé
* un peu de sucre glace pour la déco
PREPARATION :
Battez les oeufs avec le sucre .
Ajoutez le beurre et le sucre vanillé , bien mélanger.
Versrer la semoule+ la levure et mélanger pour obtenir une pâte homogène ( si la pâte colle un peu , rajouter un petit peu de semoule )
Former des petites boules que vous roulez dans du sucre glace avant d'enfourner .