OEUFS FACON MIMOSA AU PHILADELPHIA
Pour accompagner ma salade, j'ai fait des oeufs mimosa en y rajoutant du philadelphia aneth/ saumon et je dois dire que c'était très bon !
INGREDIENTS :
* des oeufs durs
* du thon
* du philadelphia aneth/ saumon
* mayonnaise ( facultatif)
PREPARATION :
Couper vos oeufs en deux.
Enlever les jaunes.
Mélanger une parties de jaunes d'oeufs ( en réserver pour la déco ), avec le thon. Ajouter le fromage ( doser en fonction de vos goûts)et bien mélanger.
Vous pouvez ajouter de la mayo.
Remplir vos blancs d'oeufs et décorer avec les jaunes d'oeufs.
Bon appétit !!!