MINIS CAKES A LA CLEMENTINE
SOURCE : Blog Soficook
Rectification du titre de la recette, je vous avez parlé d' un moelleux à la clémentine, je me suis trompé il s'agit d'un cake à la clémentine.
INGREDIENTS :
- 3 clémentines
- 3 oeufs
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
- 125 g de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure chimique
PREPARATION :
- Mixer les zestes des clémentines avec le sucre en poudre.
- Mélanger les oeufs, le sucre zesté, la farine, la levure, le beurre fondu et le jus des clémentines
- Verser dans des minis moules
- Cuire à 180°C 20/25 minutes.