TABOULE

Publié le par nadia

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POUR 4 PERSONNES:


INGREDIENTS:


* 200gr de couscous fin ( j'ai utilisé du moyen et ça allé trés bien )

* 1/2 petit oignon

* 2 tomates

* 1 bouquet de persil

* menthe fraiche

* raisins secs

* 5 càs d'huile d'olive

* 1.5 citrons

 * sel, poivre


PREPARATION:


Mettre la graine de couscous dans un récipient et la mouiller avec de l'eau légèrement salée .La graine doit être humide .

Faire tremper le raisins secs dans de l'eau .

Couper l'oignon en tout petits morceaux ,éplucher et couper en petits dés les tomates.

Hacher le persil et 10 feuilles de menthe environ .

Bien mélanger le tout à la graine de couscous y ajouter les raisins secs , l'huile, le sel , le poivre et le jus des citrons.

Mettre aux frais au moins 2 heures, en remuant de temps en temps .

Publié dans SALADE

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D
<br /> hummm un régal ce plat que j'apprécie surtout l'été!!<br /> **Bisous**<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> oui super pour l'été !! bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> un vrai bonheur ce plat......Miam, rafraichissant à souhait<br /> Bisousssssssssssssss<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> bisous!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> J'en suis fan ^^<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> moi aussi lol !!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> hum un taboulé bien frais !!! un régal !<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> oui un régal !!!<br /> <br /> <br /> <br />