SALADE DE POIVRONS GRILLES
INGREDIENTS :
* des poivrons
* de l'huile d'olive
* du vinaigre
* sel, poivre
PREPARATION :
Faire griller les poivrons au four. Une fois grillés les mettre dans un sac plastique ( j'utilise un sac de congélation) et les laisser quelques minutes.
Ensuite peler, épépiner et couper en dés.
Assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre, sel et poivre.
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