PETS DE NONNE
INGREDIENTS :
Pour 6 personnes:
* 600 gr de pâte à choux/
* 50 gr de sucre glace
PREPARATION :
Façonner des boulettes de pâte à choux à l'aide de 2 cuillères et les faire frire .
Il ne faut pas trop garnir le bain de friture car la pâte gonfle.
Ils doivent avoir une belle couleur blond foncé.
Les égoutter sur du papier absorbant .
Laisser un peu refroidir.
Saupoudrer de sucre glace .
Publicité