FLAN AUX POMMES
INGREDIENTS :
* 100 gr de sucre
* 4 oeufs
* 60 gr de farine
* 3 belles pommes
* 1 c.à.c de sucre vanillé ( j'en ais mis plus)
* 700ml de lait
PREPARATION :
Préchauffer le four th 7.
Fouetter les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre et la farine.
Verser le lait afin d'obtenir un mélange lisse.
Eplucher et couper les pommes en lamelles.
Disposer les dans un moule beurré.
Verser la crème.
Saupoudrer de sucre vanillé.
Cuire 35 à 40 mn.