MOELLEUX CHOCOLAT / MASCARPONE

Voici une recette dénichée sur le blog " Les petites recettes de Véro "

Mes modifications entre parenthèse.

Je me permets de faire un copier/ coller.

Voici donc la liste des ingrédients :

200g de chocolat noir pâtissier ( chocolat praliné)

250g de mascarpone

4 oeufs

70g de sucre glace + 10g pour saupoudrer

40g de farine

 Et maintenant la recette :

Préchauffez votre four à 180° (th.6)

Faites fondre le chocolat au bain-marie

Mettez le chocolat fondu dans le bol du robot avec le mascarpone et mélangez

Ajoutez ensuite les oeufs un par un puis le sucre et la farine tout en continuant à fouetter

Versez la préparation dans un moule et enfournez pour 35mn  et pendant que des petits gourmands lèchent le plat et la spatule !!

Laissez refroidir dans le moule 

puis démoulez et saupoudrez de sucre glace

Verdict il est top à essayer vite avec du chocolat noir !!!