GÂTEAU CHOCO/POIRES

Publié le par nadia

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INGREDIENTS :

* 1 boite de poires au sirop

* 100 gr de chocolat noir

* 100 gr de beurre

* 3 oeufs

* 80 gr de sucre

* 150 gr de farine

* 1/2 c.à.c de levure chimique

* sel

PREPARTION :

Égoutter les poires et couper  les en dés.

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Monter les blanc en neige ferme avec la pincée de sel et mettre au frais .

Battre en mousse le chocolat fondu avec le sucre puis incorporer les jaunes d'oeufs.

Ajouter la farine + levure tamisé.

Bien mélanger .

Incorporer en 2 fois les blancs en neige .

Verser la pâte dans un moule ( beurrer et fariné) et répartir les dés de poires en les enfonçant légèrement .

Cuire 45 min environ ,dans un four préchauffer à 180°C .

Décorer si vous le souhaitez et déguster !!!!

 

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myriam 25/08/2011 01:01


sa a l'air super bon ça ^^


Payette cuisine 28/07/2011 22:01


Hmm poires chocolat je t'en piques une part :p


nicole passions 28/07/2011 21:02


hummmmmmmmmmmmmm si il en reste je veux bien une fine tranche lolll!
Elle me semble succulente cette petite tuerie
Bisoussssssssssssssss


hayat 28/07/2011 15:33


hummm!! est ce qu'il te reste une part,alors c'est pour moi,BiSoooooos


lesjoyauxdesherazade 28/07/2011 13:21


miam miam j'adore cette association de chocolat poire ,bonne journée


Lilouina 28/07/2011 13:09


miam, quel beua duo de saveurs ^^


bienvenue dans ma cuisine 28/07/2011 11:45


hummmmm je veux bien une grosse part
bonne journée


Nathalie 28/07/2011 10:30


Une combinaison que j'adore!