QUICHE EPINARDS / MOZZARELLA

Publié le par nadia

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INGREDIENTS :

* 1 pâte feuilleté

* environ 500 gr d'épinards surgelé

* 1 oignon

* huile d'olive

* 1 boule de mozzarella

* 3 oeufs

* 200 ml de crème fraîche liquide

* Sel, poivre

* fromage râpé

PREPARATION :

Faire revenir les épinards avec l'oignon haché dans un peu d'huile d'olive .

Chemiser votre moule avec la pâte feuilletée. Piquer la pâte.

Mélanger les oeufs avec la crème fraîche, assaisonner.

Garnir votre moule avec les épinards et la mozzarella coupé en dés.

Verser le mélange oeufs + crème fraîche.

Saupoudrer de fromage râpé.

Cuire.

 

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Publié dans QUICHES - PIZZAS..

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Mirinda 07/08/2012 15:33

Bonjour,
C'est une très belle recette qui me donne envie ! Merci du partage
Bisou

Lilouina 07/08/2012 11:58

très belle quiche !!!

@Puyfolaise85 07/08/2012 11:46

Une très belle recette. Ou comment faire manger des épinards aux récalcitrants (en l'occurence, mon mari). C'est une excellente idée.
Gros bisous et bonne journée.

mamimijane 07/08/2012 11:36

une exellente quiche bizzz

barbara 07/08/2012 10:21

quelle délicieuse idée, mon petit garçon adore les épinards, ta quiche lui plaira !! bisous, bonne journee

natt 07/08/2012 07:59

humm une superbe quiche
bonne journée bisous

Sandrine 07/08/2012 07:57

Miam trop bon !! bonne journée !! bisous

bienvenue dans ma cuisine 07/08/2012 07:53

hummm trop bon!!!!!!
bisous