PETIT GATEAUX FROMAGE BLANC / ANANS VANILLE
INGREDIENTS :
* 3 oeufs
* 1 verre de sucre
* 3 verres de farine
* 1 verre d'huile
* 3 c.à.s de fromage blanc
* 1 sachet de levure chimique
* un peu de lait
* Compoté d'anans vanillé
PREPARATION :
Mélanger le sucre avec les oeufs .
Ajouter le fromage blanc. Mélanger.
Ajouter l'huile.
Incorporer la farine + levure tamisé .
Si besoin rajouter un peu de lait afin d'obtenir une pâte assez souple.
Verser un peu de pâte dans des caissettes, ajouter une cuillère ( pour moi ) de compoté d'ananas vanillé et recouvrir de pâte.
Vous pouvez le faire avec la garniture de votre choix, j'en ais aussi fais avec de la confiture de lait c'etait très bon ( je ne retrouve pas la photo
...)
Cuire