CUPCAKES CHOCO / CHANTIFIZZ

Publié le par nadia

Photo1293

  Salam alykoum, Bonjour !!!

Vous devez surement vous demander ce qu'est la chantifizz !!

et bien tout simplement une chantilly aromatisée au bonbons "flexi - fizz " de mon partenaire" Lutti "

INGREDIENTS :

* 1 gousse de vanille

* 85 gr de chocolat

* 150 gr de beurre

* 160 gr farine

* 1 c.à.c de levure chimique

* 160 gr de sucre semoule

* 1 pincée de sel

* 5 oeufs

* POUR LE GLACAGE :

* crème fraiche liquide ( entière)

* bonbons flexi- fizz ( une dizaine)

PREPARATION :

Mixer les bonbons mais en laissant quand même quelques petits morceaux.

Mettre la crème dans une casserole sur feux doux avec les bonbons et faites chauffer de façon à ce que les bonbons fondent un peu dans la crème.ne faites pas bouillir.

Mettre la crème à refroidir ( vous allez remarquer que la crème va épaissir c'est normal).

Passer maintenant à la préparation de gâteaux.

Faire fondre le chocolat  avec le beurre .

Mélanger le sucre, le sel, les oeufs et la pulpe de vanille de sorte que le mélange blanchisse.

Incorporer la farine + levure.

Ajouter le chocolat et le beurre .

Mélanger .

Répartir dans les alvéoles d'un moule à muffins ou dans des caissettes et cuire 20 min à mi-hauteur dans un four préchauffer à 180° C.

Laisser refroidir les gâteaux.

Quand la crème est bien froide, la battre en chantilly ( Ne pas rajouter de sucre)

Dresser vos cupcakes et déguster !!!


VOUS POUVEZ AUSSI METTRE DES BONBONS FLEXI-FIZZ DANS LE GÂTEAUX AVANT CUISSON !!!

lutti


Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
Très rigolos et surement très très bons !!!! *Séverine*
Répondre
M

C beau et en plus sa a l'air très bon ^^


Répondre
N


oui ct bon !! je t'en ferais in chaa allah



C

Un vrai délice!!!


Répondre
N


oui!!



C

c une super idee que tu as eu là !


Répondre
N


en plus c'est bon !!



O

Drôlement régressifs ces cupcakes, bisous la miss!!!


Répondre
L

miam !


Répondre