PETITS GÂTEAUX FOURRES A LA FRAISE

Publié le par nadia

PETITS GÂTEAUX FOURRES A LA FRAISE

Salam alaykoum, Bonjour,

Pour réaliser ces petits gâteaux j'ai utilisé la recette des petits gâteaux façon grand mère trouvés sur " le journal des femmes " Je les ais collé deux par deux avec de la confiture de fraises et décoré de chocolat fondu.

INGREDIENTS :

  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine
  • 125 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c.à.c d'extrait d'orange ou autre ( j'ai mis de la vanille)
  • de la confiture de fraise
  • du chocolat fondu

PREPARATION :

  1. Mélanger le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  2. Ajouter le beurre et l'arôme
  3. Incorporer la farine + la levure, mélanger
  4. Faire des petit tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ( j'ai utilisé une flexi' plaque silicone pour macarons traditionnel de chez mathon ici)
  5. cuire à four très chaud 240°C ( th 7/8 )
  6. Une fois refroidi les coller deux par deux avec de la confiture et décorer de chocolat fondu

 

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ohmacuisine 13/12/2014 20:34

umh c'est une bonne idee !

bigmumy 13/12/2014 19:53

ils sont bien gourmands ces petits sablés !! je t'en pique un bises et bonne soirée

loulou 12/12/2014 00:55

délicieux petits gâteaux! j'imagine qu'ils sont super fondants!

Mely 10/12/2014 15:42

Ils sont superbes, j'ai bien envie d'en croquer un !
Bon après-midi, bises.

mamimijane 10/12/2014 14:32

prépare le thé,j'arrive!
hihi,bonne journée bizzzzzzz