Top articles
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FETTUCCINE FUMEES ET SES MOULES SAFRANEES
Encore une recette en partenariat avec "épices et saveurs". Les fettuccines sont fumées à l'ancienne à la sciure de chêne, cela donne au pâte au goût délicieux !!, je les ais accompagné de moules safranées. Pour le moules j'ai utilisé des moules cuites...
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MECHKOUK
Voici une recette trouvée sur le blog " Recettes Gourmandes " INGREDIENTS ( 40 pièces environ) : * 500 gr d'amandes moulues finement * 300 gr de sucre glace * vanille * 2 à 3 blanc d'oeufs * colorants PREPARATION: Préchauffer le four th 5. Mélanger les...
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QUICHE LORRAINE
INGREDIENTS : * 1 pâte brisée * 3 oeufs * 25 cl de crème fraîche * un peu de fromage râpé * des lardons * poivre ( je n'ai pas salé et ça allez très bien !) PREPARATION : Chemiser votre moule avec la pâte brisée, piquez là. Déposer les lardons sur la...
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SARDINES AU FOUR
Salam alaykoum, Bonjour, La semaine dernière le jour ou j'ai reçue le paquet de mon partenaire , je devais faire des sardines pour le dîner j'en ais donc profité pour tester le mélange Sel et Herbes pour poissons. J'ai tout simplement ( après les avoir...
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BAVAROIS POIRE / CHOCOLAT
INGREDIENTS : * des biscuits à la cuillère * 2 grosses boites de poire au sirop * 1 tablette de chocolat noir ( 200 gr ) * 60 cl de crème liquide * 5 feuilles de gélatine * des billes de chocolat pour la déco PREPARATION: 1/ Monter 30 cl de crème en chantilly...
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LA TARTINADE D 'OLIVES DE MON PARTENAIRE ...
Salam alaykoum, bonjour, Aujourd'hui je vais vous parler de la tartinade d'olives aux aromates de mon partenaire " DirectObio ". J'ai tout simplement tartiné des tranches de pain, préalablement passé au four , avec la tartinade, et je peux vous dire qu'elle...
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LE FONDANT AU AMANDES D'OMO-CHAKIR ( avec mes petites rectifications )
Source: La cuisine d'Omo-chakir INGREDIENTS : * 200 g d'amandes en poudre ( pour moi 100g amandes+ 100g noisette ) * 200g de sucre ( pour moi 100 g) * 100g de beurre fondu * 4 oeufs * une peu de cannelle * un peu d'eau de fleur d'oranger PREPARATION:...
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DE NOUVEAUX PRODUITS DANS MA BOÎTE AUX LETTRES....
Salam alaykoum, Bonjour, Je vous présente mon nouveau partenaire " KIKKOMAN " le leader mondial des sauces soja naturellement fermenté. Le groupe Kikkoman puise ses racines dans la production et la distribution de sauce soja. Au Japon et à l'étranger,...
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PETIT GÂTEAUX CARAMEL / SPECULOOS
Pour la pâte c'est celle des SABLES AU YAOURT Mais avec une consistance différente. Je n'ai pas pu utiliser la pâte de suite , donc je l'ais mise au frigo pendant plusieurs heures. Ce qui a donné une autre consistance à la pâte. * 250 gr de beurre en...
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LE CLUB CHOCOLAT FRANCAIS
Salam alaykoum, Bonjour, " Sylvie " du Club chocolat français , mon partenaire qui sponsorise mon " CONCOURS AUTOUR DU CHOCOLAT " M'a fait un réassort de CHOCOLAT !!! Alors en tant que ChocoAddict à part entière je la remercie énormément !!! et mes enfants...
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UN TOUR EN CUISINE ( TOUR 176 )
Salam alaykoum, Bonjour, Je participe au tour en cuisine N° 176 et pour celui là je devais allez piocher une recette " Chez Calou " et c'est Kali du blog " Kali pipelette et les sept chaudrons " qui devait venir fouiner chez moi . Alors sans hésiter j'ai...
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LA SUITE DU COLIS " PAP STAR "....
Salam alaykoum, bonjour, Alors voici le suite du colis . En cliquant sur le nom de l'article vous le retrouverez directement sur la boutique. On commence avec ce très beau set de table " Riad " Puis ces magnifiques assiettes ( 29 cm de diamètre) couleur...
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GÂTEAU AUX NOISETTES
INGREDIENTS : * 3 oeufs * 150 g de sucre * 350 g de farine * 125 g d'huile * 1 sachet de levure chimique * 150 ml de lait + 1 sachet boisson aux noisette de mon partenaire. PREPARATION : Mélanger les oeufs + le sucre. Ajouter le mélange lait +boisson...
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DE NOUVEAUX PRODUITS DANS MA BOÎTE AUX LETTRES....
Salam alaykoum, Bonjour, Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire " Bloch" . " Bloch " est une entreprise familiale qui existe depuis pus de 200 ans . Elle nous propose une gamme complète d'aide culinaire comme de la fécule, de la crème de...
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PARTICIPATIONS 9, 10 ,11 ET 12......
Salam alaykoum, Bonjour, Voici encore de jolies participations !! La N° 9 c'est " Katia " et son bavarois au chocolat La N° 10 " Nicole " avec ses macaronsganache menthe chocolat La N° 11 " Linaryan" avec sa charlotte au chocolat La N° 12 "Buddlehia "...
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ROULE AU NUTELLA
INGREDIENTS : * 4 oeufs * 125 gr de sucre semoule * 125 gr de farine * 2 sachets de sucre vanillé * 1 c.à.c de levure chimique * nutella * sucre glace pour le décor * colorant de votre choix PREPARATION : Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes...
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UN TOUR EN CUISINE ( TOUR RAPIDE 77 )
Salam alaykoum, Bonjour, Pour ce tour je devait réaliser une recette de Vérocooking du blog " Les petites recettes de Véro " et c'est Linaryan du blog " La cuisine de Lina "qui devait piocher chez moi. J'ai choisi de réaliser Le gâteau à l'orange et au...
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LA SUITE DES PARTICIPATIONS POUR LE CONCOURS "AUTOUR DU CHOCOLAT "
Salam alaykoum, Bonjour, Voici deux nouvelles participations ! N°16 " G FAIM " avec ses sucettes aux chocolat et la N° 17 avec " Céline Kuisine " et sa bûche au chocolat blanc et framboise Le jeu se termine bientôt !! vous avez jusqu' à samedi minuit...
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CARRE DE FONDANT NOISETTES/AMANDES ET FLEURS SABLEES
Salam alaykoum, Bonjour, Voici les recettes de ces deux gâteaux. Je commence par la fleur. C'est une pâte sablé , j'ai collé deux biscuits avec de la confiture de fraise et décoré avec un glaçage. Pour la recette de la pâte c'est ici Pour le glaçage il...
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ENCORE DE JOLIES PARTICIPATIONS POUR LE " CONCOURS AUTOUR DU CHOCOLAT "
Salam alaykoum, Bonjour, Voici 3 nouvelles participations: Voici la N°18 Assia avec ses "Citrouilles au chocolat noir et blanc " N°19 Sarah avec ses " Tartelettes gourmandes au chocolat et crème de marron spéculoos" La N° 20 Mimicooking et son " dessert...
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LA GAGNANTE DU LIVRE EST ........
Salam alaykoum, Bonjour, Voilà on est arrivé à la fin de ce jeu et il à était temps pour moi de procéder au tirage au sort . Je vous remercie toutes d'avoir joué le jeu . Sans plus tarder voici le nom de la gagnante!! Julia T félicitation !!! tu es l'heureuse...
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FAUSSE PIZZA CHEVRE / FETA
Salam alaykoum, Bonjour, Je la nomme fausse pizza car j'ai utilisé une pâte feuilletée ! INGREDIENTS : * 1 pâte feuilletée * de la sauce tomate * du chèvre * de la féta * du fromage râpé PREPARATION : Piquer votre pâte Étaler la sauce tomate et parsemez...
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MOUSKOUTCHOU AU CHOCOLAT
Salam alaykoum, Bonjour, Voici une recette déniché sur le blog" Bienvenue sur ma table " de Oum moncif rayan . Je me permets de vous mettre un copier /coller de la recette : ingrédients: 5 oeufs 20 cl de lait 200 g de chocolat noir 1 noix de beurre 300...
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KIDESTOK
Salam alaykoum, Bonjour, Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Kidestok, une boutique spécialisée dans les décors azyme . Kidestok nous propose + de 300 modèles sous différents formats ( les disques , les plaques et les disques pour cupcakes...
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MON INTERVIEW SUR 750 GR
Salam alaykoum, Bonjour, J'ai était contacté au début de mon aventure culinaire par " chef Damien " de 750gr pour un interview, j'ai était dépassé par plein d'évènement et je repoussai toujours... puis il y a quelques temps j'ai étais recontacté mais...