LE FONDANT AU AMANDES D'OMO-CHAKIR ( avec mes petites rectifications )

Source: La cuisine d'Omo-chakir

INGREDIENTS :

* 200 g d'amandes en poudre ( pour moi 100g amandes+ 100g noisette )

* 200g de sucre ( pour moi 100 g)

* 100g de beurre fondu

* 4 oeufs

* une peu de cannelle

* un peu d'eau de fleur d'oranger

PREPARATION:

Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu , mélanger.

Incorporer la poudre d'amande et de noisette. Mélanger.

Ajouter la cannelle et la fleur d'oranger .

Verser dans un moule et enfourner pour environ 20 min à 200°C ( surveiller la cuisson car cela dépends des four).

Note: Vous pouvez très bien ne pas mettre de cannelle et d'eau de fleur d'oranger, je l'ais déjà fait et c'était très bon quand même!