FETTUCCINE FUMEES ET SES MOULES SAFRANEES
Encore une recette en partenariat avec "épices et saveurs".
Les fettuccines sont fumées à l'ancienne à la sciure de chêne, cela donne au pâte au goût délicieux !!, je les ais accompagné de moules safranées.
Pour le moules j'ai utilisé des moules cuites surgelées( j'ai pris j'avais sous la main ^^)
Je l'ais ais fait revenir (un peu car elle était déjà cuites), dans de l'huile d'olive avec du persil, du sel, du poivre et de l'ail .Puis j'ai rajouté de la créme liquide. et du safran.
le verdict .....c'etait un délice !!!!
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