CARRE DE FONDANT NOISETTES/AMANDES ET FLEURS SABLEES

Salam alaykoum, Bonjour,

Voici les recettes de ces deux gâteaux.

Je commence par la fleur.

C'est une pâte sablé , j'ai collé deux biscuits avec de la confiture de fraise et décoré avec un glaçage. Pour la recette de la pâte c'est ici

Pour le glaçage il vous faut:

* 250gr de sucre glace

* 1 blanc d'oeuf

* 1/2 citron

Mélanger le sucre glace avec le blanc d'oeuf ( à la spatule ) , ajouter le jus de citron et le colorant désiré. Si votre glaçage et trop épais rajouter un peu de jus de citron .

Pour le carré fondant aux noisettes/amandes la recette est ici

Je l'ais recouvert de chocolat au lait est saupoudré de noisettes et cacahuètes caramélisé.