MOUSKOUTCHOU AU CHOCOLAT

 

Salam alaykoum, Bonjour,

Voici une recette déniché sur le blog" Bienvenue sur ma table "  de Oum moncif rayan .

Je me permets de vous mettre un copier /coller de la recette :

ingrédients:

5 oeufs
20 cl de lait
200 g de chocolat noir

1  noix de beurre
300 g de farine
200 g de sucre
2 sachets de levure
3 cas d'huile

Préparation:

Faites fondre le chocolat en y ajoutant

la noisette de beurre

  (personnellement j'ai incorporé le lait au fur et à mesure

afin que le chocolat se dissout bien et s'incorpore

dans la pâte plus facilement)
Dans un saladier battez les œufs puis ajoutez

le sucre et l'huile.

puis le lait et le chocolat fondu tiède.

tout en mélangeant versez la levure et la
farine afin d'obtenir une pâte homogène.

Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.

Enfournez à 180º de 30 à 35 mns,

La pâte doit doubler de volume.
Après la cuisson garnissez le gâteau encore chaud

 

Elle l'a parsemé de noix de coco, moi je l'ais recouvert d'une fine couche de confiture de fraise sur laquelle j'ai parsemé des copeaux de chocolat .

 

 

Cette recette est réalisé en partenariat avec :

pour la coco choc ( très pratique pour faire fondre du chocolat )

pour la joli fleur en sucre

et  pour la très belle serviette spéciale choco addict !!!