GÂTEAU AU KIWIS

Salam alaykoum, Bonjour

Voici le gâteau fait avec les enfant pour faire plaisir à leur PAPA .

Nous avons fait une génoise garnie de chantilly et kiwis,recouverte de chantilly !!! c'était délicieux!!

INGREDIENTS :

* 100 g de sucre

* 125 gr de farine

* 4 oeufs

* 1/2 sachet de levure

* 1 pincée de sel

Pour la déco et la garniture:

* crème liquide min 30% de mat grasse

* sucre glace ( j'en ais pas mis beaucoup car mon mari n'aime pas quand c'est trop sucré )

* des kiwis

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180 °C ( th 6)

Mélanger la farine et la levure . Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Tout en mélangeant ajouter le sucre. Puis les jaunes d'oeufs, bien mélanger.

Puis incorporer la farine.

Verser rapidement la préparation dans le moule beurré et fariné et lisser la surface.

Enfourner et cuire 20 minutes.

Une fois la génoise refroidie, montez votre chantilly.

Couper votre génoise en deux la garnir de chantilly et de dés de kiwis.

Poser la deuxième partie de génoise dessus et recouvrir de crème chantilly, lisser. Décorer selon vos goûts.

Nous avons mis des copeaux de chocolat sur les côtés, mis une image comestible dessus et décorer avec des tranches de kiwis.