YAOURTINE

Voici une recette déniché sur le blog de Céline ,un peu trop sucré à mon goût avec le glaçage la prochaine fois j'en mettrais un peu moins mais super bon quand même !!!  merci Céline !!!

je vous fait un copier /coller de la recette

INGREDIENTS :

1 yaourt

1 oeuf

210g de sucre en poudre

1 demi-citron

30g de beurre fondu

150g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100g de sucre glace

PREPARATION :

1)Préchauffer le four à 160°c.

2)Dans un saladier,mélanger le yaourt,l'oeuf et le sucre en poudre.Ajouter le zeste du citron,le beurre fondu,la farine et la levure.Mélanger bien la pâte dois être bien lisse.

3)Versez la préparation dans un moule à cake et le cuire 45 minutes à 160°c.

4)15 minutes avant la fin de la cuisson,mettre dans une casserole le sucre glace le jus du demi-citron et 3 cuillerées à soupe d'eau,et porter à ébullition.Laisser frémir pendant 10 minutes,sans que le mélange ne se colore.

5)Lorsque le gâteau est cuit,verser le sirop dessus,dans le moule,et attendre qu'il refroidi pour le démouler.

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