POUPEES CHOCOLAT

Elles ne sont pas très jolies, mais les garçons et leurs copains ont bien aimés ....

INGREDIENTS :

Pour environ 16 pièces

* 500 g de farine

* 10g de sel

* 70 g de sucre

* 35 g de levure de boulanger

* 5 oeufs

* 250 g de beurre

* 150 gr de chocolat haché

* 1 oeuf  ( pour dorer)

* des raisins secs

PREPARATION :

Mettre la farine, le sel , le sucre, la levure et les 5 oeufs dans un grand plat.

Pétrir une pâte relativement ferme.

Incorporer le beurre. travailler pour obtenir une pâte lisse qui se décolle.

A la fin, ajouter le chocolat .

Laisser lever 45 min à 1 h.

Ou comme moi hop hop tout dans la MAP !!!

Diviser en part de 80 g. Bouler et allonger en forme de carotte.

A l'aide d'un couteau, couper en 2 , à 1/3 de la hauteur, la partie fine de la poupée.

Puis séparer les bras. Marquer les yeux et la bouche avec les raisins secs.

Mettre sur une plaque . Laisser doubler de volume. dorer à l'oeuf. Cuire à 220 °C ( th 7/8 )pendant 15à 20 min environ.