GÂTEAU CHEVAL LA RECETTE

Avec beaucoup de retard voici enfin la recette !! je suis vraiment désolé .....

Pour le gâteau j'ai fait une génoise.

J'ai pris la recette qu'il y avait dans le livret du  " Kit Croc 3 D "

INGREDIENTS :

* 100 gr de sucre

* 125 gr de farine

* 4 oeufs

* 1/2 sachet de levure

* 1 pincée de sel

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180 °C ( th 6)

Mélanger la farine et la levure .

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Tout en mélangeant ajouter le sucre.

Puis les jaunes d'oeufs, bien mélanger.

Puis incorporer la  farine.

Verser rapidement la préparation dans le moule beurré et fariné et lisser la surface.

Enfourner et cuire 20 minutes.

 

J'ai couper ma génoise en deux, l'ai garni de confiture à la cerise ( avec quelques morceaux de cerises )

Puis je l'ais badigeonné de confiture que j'ai chauffé au préalable.

etje l'ais recouvert de pâte à sucre en suivant les instructions !!!

Désolé je ne peux pas vous en dire plus sur le montage ... et oui j'ai des conssignes de mon partenaire .