GÂTEAU A LA GRENADINE

Salam alaykoum, Bonjour

J'ai trouvé cette recette sur le blog " Mes petites recettes préférées "

A la base le gâteau était recouvert d'amandes effilées,moi j'ai opté pour un glaçage au chocolat façon millefeuille.

 

INGREDIENTS :

* 125 ml de sirop de grenadine

* 4 gros oeufs

* 150 gr de beurre fondu

* 200 gr de farine

*100 gr de sucre

* 1/2 sachet de levure chimique

* j'ai rajouté du colorant rouge

Pour le glaçage:

* du chocolat au lait

* du chocolat blanc.

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180°c .

Montez les blancs en neige.

Mélangez le beurre, le sucre, le sirop et les jaunes d'oeufs.

Ajoutez la farine+ levure.

Incorporer les blancs.

Rajouter quelques goutte de colorant rouge, Mélanger délicatement.

Versez la pâte dans le moule et cuire 30 à 35 min mais tout dépends de votre four , je crois que pour moi cela à mis moins de temps...

Laisser refroidir.

Nappez votre gâteau de chocolat au lait.

Faites des ligne assez large de chocolat blanc , avec un cure dents tracez les traits.

Laissez sécher et dégustez!!!