FONDANT AU CHOCOLAT N°2
INGREDIENTS :
* 200 g de chocolat noir
* 150 g de beurre
* 100 g de sucre glace
* 5 oeufs
* 50g de farine
PREPARATION :
Préchauffer le four th 6/7 ( 190°C). Faîtes fondre le chocolat avec le beurre.
Fouettez le chocolat fondu pour le lisser, puis ajoutez la farine tamisée et le sucre glace en fouettant toujours.
Séparez les blancs des jaunes. Incorporez les jaunes un à un, en fouettant bien entre chaque.Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
Versez la pâte dans un moule beurrer ou en silicone.
faîtes cuire 20/22 min environ, cela dépends des four.


