BISCUITS AUX DATTES

Source : Blog " Crocraquant c'est cro bon "

INGREDIENTS :

Pour la pâte 

• 250 g de farine 
• 125 g de beurre en pommade
• 50 g de sucre glace
• 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger

​Pour la farce

• 300 g de pâtes de dattes
• 2 c.à.s d'eau de flaur d'oranger
• 1c.à.c de canelle en poudre 

​PREPARATION :

1. Mélanger le sucre glace et le beurre
2. Incorporer la farine et l'eau de fleur d'oranger pétrir jusqu'à former une boule
3. Préparer la farce : Détendre la pâte de dattes avec l'eau de fleur d'oranger et la canelle
4. Avec la pâte de dattes former de boudins et enrouler autour de la pâte à biscuits
5. Bien souder la jointure en appuyant bien et en roulant le boudin dans vos mains
6. Cuire à 180°C pendant environ 15 minutes, mais cela dépends des fours
7. Une fois cuits les rouler dans du sucre glace

Note : C'est biscuits sont super bon !!

En partenariat avec  pour la cannelle