CHAUSSONS POISSON / LEGUMES
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INGREDIENTS :
- de la pâte brisée
- du poisson blanc ( filet sans arrêtte )
- de la julienne de légumes surgelée (où des légumes frais si vous préfèrez)
- de la sauce béchamel
- sel, poivre
- huile d'olive
- fromage râpé
PREPARATION :
- faire revenir la julienne de légume avec un peu d'huile ajouter de l'oignon si vous le souhaitez
- faire de même avec le poisson
- mélanger le tout enssemble et ajouter une sauce béchamelle , sel, poivre, et fromage râpé.
- découper dans la pâte des cercles, garnir la moité de chaque cercles recouvrir avec la pâte souder à l'aide d'une fourchette
- saupoudrer de graines de sésames et cuire jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur doré
