RIZ GINGEMBRE, POIVRE,CITRONELLE ET SES CREVETTES PERSILLEES
Bonjour,
En partenariat avec "épices et saveurs", je partage avec vous ce riz extrêmement parfumé ....
Alors il faut tout simplement faire revenir le sachet dans deux cuillères à soupe d'huile, ou du beurre jusqu'à ce que les grains soient enrobés. Puis ajouter 1 litre d'eau, saler. Couvrir et laisser cuire à feu très doux jusqu'à complète absorption du liquide.
Et pour les crevettes, les faires revenir dans un peu d'huile (d'olive pour moi) avec du persil, de l'ail , du sel et du poivre.
Quand les crevettes deviennent roses, c'est cuit !!
Verdict ...... Le riz est super bon , mais trop piquant pour moi !!!! j'avoue quand même que malgré ce détail je me suis régalé( au bout d'un moment on le sent plus le piquant ^^, la bouche s'y habitue hi hi !!)
