CRÊPES A LA BANANE
Voici une recette trouvé sur " journal des femmes "
Voici le copier/coller de la recette
Pour 2 personnes :
- Pour 6 à 8 crêpes :
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- 2 bananes mûres
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe d’huile
- 3 cuillères à soupe de farine environ (adapter selon la consistance désirée)
- 25 g de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation
1/ Éplucher les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. Mélanger avec le sucre. Battre l’oeuf. Ajouter la farine, le sel, le lait. Bien battre. Ajouter la purée de bananes. Bien
mélanger.
2/ Dans une poêle anti-adhésive, faire chauffer l’huile et le beurre. Verser 1 cuillère à soupe de pâte à la banane.
Étaler. Faire cuire.
Pour finir... Les crêpes sont de petites tailles mais assez
épaisses.
Je les ais faite un peu plus grandes, j'ai utilisé une louche au lieu d'une
cuillère.
Les enfants ont beaucoup appréciés !!! A refaire
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