CONCOURS " CUISINONS L'ETE "

                                        COUCOU !!!!

je participe au concours qu'organise delphine du blog "Plaisirs des mets " link il s'agit d'un concours sur des recettes représentant l'été . On peut proposer une recette salée et une sucré.

Donc pour la salée j'ai décider de faire un cake au thon et au safran  !!!

INGREDIENTS:

* 3 oeufs

* 150 gr de farine

* 250 ml de lait

* 150 gr de gruyère râpé

* 1 boîte de thon

* quelques bâtonnets de surimi

* 1 sachet de safran

* 2 c.à.s d'huile

* sel, poivre

PREPARATION:

Dans un saladier mettre la farine+levure tamisées, faire un puits et incorporer les oeufs. Bien mélanger, ajouter le lait  et l'huile. Mélanger .il ne vous reste plus qu'à ajouter le thon émietté, le fromage, le surimi en rondelles, le sel et le poivre.

Mettre la préparation dans un moule à cake beurré et cuire .

Délicieux accompagné d'une salade.