QUICHE /FROMAGE/SAUMON/TOMATE SECHEE/CHOU FLEUR

INGREDIENTS :

* 1 pâte feuilletée

* un peu de saumon fumé

* un peu de tomates séchées

* Un peu de chou fleur

* du fromage pour moi fromage fouetté " Madame Loïk " 

* 3 oeufs

* environ 200 ml de crème liquide

* du fromage râpé

* sel ( facultatif ) , poivre

* de la ciboulette

PREPARATION :

Chemiser votre moule avec la pâte feuilletée, piquée la avec une fourchette.

Tartiner votre pâte avec le fromage.

Garnir avec des dés de tomates séchées, des lamelles de saumon fumé,, et du chou fleur ( préalablement cuit )

Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs + la crème liquide, assaisonner ( je n'ais pas mis de sel )et mettre un peu de ciboulette .

Verser le tout sur la pâte. saupoudrer de fromage râpé

et enfourner jusqu'à ce que la quiche soit dorée.