QUICHE A LA VIANDE HACHEE
INGREDIENTS :
* viande hachée
* 1 oignon
* huile
* 3 oeufs
* 20 cl de crème fraîche
* fromage râpé
PREPARATION :
Faire revenir la viande avec l'oignon haché dans un peu d'huile.
Chemiser le moule avec la pâte et la piquer.
Mélanger les oeufs avec la crème fraîche.
Garnir la pâte avec la viande hachée.
Verser dessus le mélange oeufs/crème.
Saupoudrer de fromage .
Cuire.