PAIN BLANC MULTI - CEREALES

En partenariat avec Daco Bello je vous propose un succulent pain aux céréales!!

INGREDIENTS :

* 300 ml d'eau tiède

* 10 gr de sel

* 500 gr de farine

* 1 sachet de levure boulangère

* 80 à 100 gr de graines.

PREPARTION :

Mettre les ingrédients dans votre MAP en suivant l'ordre de la liste des ingrédients .

Mettre le programme sur pâte .

Quand le programme est fine , sortir la pâte de la machine l'aplatir sur un plan de travail en faisant un carré de 20 cm de côte environ.

Rabattre les côtés vers le centre, rabattre encore une fois les côtés vers le centre et former une jolie boule .

Vous pouvez saupoudrer de graines ( humidifier légèrement la pâte avant )

Couvrir (avec un saladier ça marche bien )

Une fois qu'elle a bien levée, inciser la pâte et cuire .