GOULIBEUR

Salam Alaykoum, Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire  "Goulibeur" .

Le Broyé du poitou, une galette plate faite de beurre, de farine et d'oeuf ....

Cette galette de ménage aux saveurs de beurre possède une vertu qui a certainement beaucoup fait au succès dans les campagnes poitevines :

Elle ne réclame rien qui ne soit produit par la ferme.

Aujourd'hui, la tradition du broyé s'est maintenue dans beaucoup de familles, et dès qu'un repas déborde du cercle familial quotidien, le broyé apparaît, fabriqué par la grand'mère ou par la mère si celle-ci ne craint pas de s'exposer aux commentaires de toute la famille ! Et si le temps manque, on brise un Goulibeur.

Plus de 30 ans après, on trouve Goulibeur dans de nombreux pays où il tient son rôle d'ambassadeur de la tradition française.

Voici mon colis :

La première boite contient ceci :

Et la deuxième cela !!